Curry-Mango-Dip – die beste Grillsoße

Es ist jetzt mitten im Sommer und momentan ist das perfekte Wetter fürs Grillen. Da darf eine leckere, selbst gemacht Grillsoße natürlich nicht fehlen. Für mich geht nichts über einen Curry-Mango-Dip als die beste Grillsoße. Schon immer landet sie bei uns auf dem Tisch, wenn gegrillt wird und ist deshalb auch ein gern gesehenes Mitbringsel auf verschiedensten Feiern und Veranstaltungen. 🥳

Durch seine süßliche Note passt der Curry-Mango-Dip zu allem: zu Steak, zu gegrillter Wurst, zu Ofengemüse, zu Käse oder einfach zum Dippen mit Baguette (z. B. unser Dinkelwurzelbaguette). 🥭 Außerdem – und das ist mindestens genau so wichtig – dauert die Zubereitung keine 5min. Das klingt mega, oder?

Was ist eure liebste Grillsoße und WARUM? Verratet es uns gerne in einem Kommentar unter dem Rezept. Dann schauen wir mal, ob unser Curry-Mango-Dip – die beste Grillsoße weiterhin seinen Titel behalten darf oder nicht 😃

Guten Hunger!

Curry-Mango-Dip – die beste Grillsoße

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Recipe by Julia Difficulty: Einfach

Servings

500

ml

Prep time

5

minutes

Total time

5

minutes

Zutaten

• 100 g 100 Schmand

• 100 g 100 Sauerrahm

• 100 g 100 Mayonaise

• 125 g 125 Mango Chutney (bspw. von Bamboo Garden)

• 10 g 10 Curry-Pulver (alternativ: Curry-Paste)

Anleitung

• Gib alle Zutaten ein eine Schüssel und verrühre sie gut mit einem Schneebesen.
• Fülle (falls nötig) den Curry-Mango-Dip in die finale Schüssel und stelle ihn bis zum Servieren kalt.