So sehr wir Porridge und Müsli auch lieben, manchmal braucht es einfach ein wenig Abwechslung, was das Frühstück betrifft. Da kommt unsere Erdnuss-Bananen-Smoothie-Bowl genau richtig. Außerdem eignet sie sich auch super zum Verbrauch von (sehr) reifen Bananen – wenn man mal keine Lust auf ein Bananenbrot haben sollte 😀
Unsere Erdnuss-Bananen-Smoothie-Bowl ist denkbar einfach zu kredenzen und auch super schnell gemacht. Allerdings ist die Voraussetzung eine gefrorene reife Banane im Gefrierfach. Falls ihr das nicht sowieso immer habt, dann benötigt ihr einen weiteren Tag Vorlaufzeit.
Zur Herstellung: ihr schmeißt einfach alle Zutaten in einen Mixer und mixt/püriert daraus die cremige Bowl. So schnell, so einfach. Füllt sie in eine Schale und dekoriert sie mit den Zutaten eurer Wahl. Das kann verschiedenes Obst (wie lieben Beeren oder Banane) sein oder Nüsse, Samen, Granola. Und was in keinem Fall fehlen darf ist Nussmus. Das macht einfach alles besser 🙂
Das wären mal zwei Ideen, wie ihre eure Bowl toppen könnt. Allerdings nur Ideen, ihr könnt hier wirklich alles draufmachen, worauf ihr Lust habt!
Viel Freude beim Nachmachen!
Erdnuss-Bananen-Smoothie-Bowl
Difficulty: Einfach1
Portion10
minutes10
minutesZutaten
- Smoothie-Bowl
0,5 0,5 Banane
1 1 gefrorene Banane (in Stücke geschnitten)
130 g 130 Pflanzendrink (bspw. Reis-Haselnuss)
15 g 15 Haferflocken
1 TL 1 Kakaopulver
1,5-2 TL 1,5-2 Erdnussmus
1 Prise 1 Zimt
1 Prise 1 Salz
- Toppings
was ihr gerne mögt 🙂
Anleitung
- Als Vorbereitung (am besten am Vortag) schält ihr eine Banane, schneidet sie in 3-4 Stücke und legt sie in Alufolie eingepackt ins Gefrierfach.
Lasse sie vor der Verwendung ein paar Minuten antauen, dann hat es der Mixer nicht so schwer 😛 - Gib alle Zutaten für die Bowl in einen Mixer und mixe/püriere sie zu einer cremigen Masse.
- Fülle sie in eine Schale und dekoriere die Smoothie-Bowl mit deinen liebsten Zutaten, bspw. ein paar Beeren, ein wenig Granola und mit noch mehr Nussmus.
